Ce mercredi 11 avril 2018, aura lieu une visite commune de l’abattoir territorial par le Préfet de Guyane, Patrice Faure et le Président de la Collectivité Territoriale, Rodolphe Alexandre. Des responsabilités partagées régissent le fonctionnement de l’abattoir territorial. La Collectivité Territoriale de Guyane est en charge de tout ce qui est relatif à :  l’état de l’établissement : conception, équipements, maintenance, entretien  la formation du personnel  Le fonctionnement de l’établissement : respect des règles d’hygiène et de sécurité sanitaire (santé des animaux, hygiène des denrées) et des règles de protection des animaux L’État, représenté par les agents de la Direction de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt(DAAF), au sein des abattoirs, a, lui, pour mission de veiller à la préservation de la santé publique et de la protection animale. Il s’agit dans le cadre de cette visite pour le Préfet et le Président de la Collectivité Territoriale de Guyane, d’aller à la rencontre des agents de la structure et de visiter l’outil en production.